CLASS EARTH株式会社（東京都中央区）とプランティオ株式会社（東京都渋谷区）は、2027年に横浜で開催される「２０２７年国際園芸博覧会（GREEN×EXPO 2027）」の花・緑出展に内定したプロジェクト「Earth Saver Farm」のキックオフイベント及び機運醸成体験イベントを、東京都・大手町にある「スマートコミュニティ農園」にて実施いたしました。

【機運醸成体験イベントの様子はこちら】

https://youtu.be/zasGO_GEox8

本プロジェクトは, 次世代を担う子どもたちが主体となり、IoTテクノロジーを活用した食農教育や未利用資源の活用を通じて、持続可能な社会の実現（ネイチャーポジティブ）へのアクションを世界へ発信する取り組みです。

本イベントでは、各界の専門家によるパネルトークを通じて、食料安全保障や環境問題に対するビジネス・教育両面からのアプローチが共有されました。

イベントには、Earth Saverの子どもたちと、スペシャルゲストとして『地球のラテール』カナデ役声優・谷江玲音さんも登場。司会進行は, 本プロジェクトの主役である子どもたちの代表、Chief Earth Saverの楓が担当しました。 冒頭では共同出展する両社の代表が登壇し、プロジェクトのビジョンを語りました。

プランティオ株式会社 代表取締役CEO 芹澤孝悦

「プランティオ社は食に触れることをエンターテインメントと捉える『アグリテイメント』を提案するスタートアップです。テクノロジーを活用することで『農』と『人』が繋がる新しい体験を社会に実装し、広げていきたいと考えています」

CLASS EARTH株式会社 代表取締役 高岸遥

「万博や園芸博は、子どもたちが世界を体感し、各国の生物多様性への取り組みを発見できる場所です。大人が用意したものを体験するだけでなく、子どもたちが主役となって自ら世界に発信できるプロジェクトを実施します」

また、本プロジェクトを牽引するアドバイザーとして、一般社団法人the Organic 代表理事・環境省森里川海アンバサダーの小原壮太郎氏が参画することが発表されました。

パネルトークでは、昨今のサプライチェーンにも直結する「食料安全保障」の危機的状況が報告されました。和歌山の南高梅を例に、暖冬や雨不足による受粉タイミングのズレで収穫量が80%減少した事態や、有事や石油高騰による農業用資材の価格高騰など、化石燃料に依存する農業の限界が指摘されました。

小原氏は、政府が掲げる「2050年までに有機農業を25%まで拡大する戦略」に触れ、温室効果ガスを減らす「緩和」と環境変化に対応する「適応」の重要性を提言。さらに、破壊された環境を保全するだけでなくプラスにしていく「ネイチャーポジティブ」の実現には数十年にわたる長期計画が必要であり、「我々大人世代が最高のバトンを作り、次世代に渡せるか」が問われていると強調しました。子どもたちがEarth Saver Farmで農作物を作る体験を通して発信していく本プロジェクトを、「地球を創っていく新しいステージにおいて非常に重要な取り組みである」と高く評価しました。

芹澤氏は、日本の野菜の種の多くが海外輸入に依存している現状を指摘。都市農園で種取りを3世代ほど交配していくことで「大手町野菜」のように在来化し、それが気候変動に強い未来の食文化（種の多様化）に繋がると説明しました。

これを後押しするのが、プランティオが開発した世界唯一のIoTセンサー「グローコネクト」です。

土壌の温度・水分、外気温、外湿、日照、イメージセンサー（カメラ）という6つのデータを取得し、これまで勘や経験に頼っていた野菜栽培をデジタルレコーディングします。「なぜ枯れたのか」「なぜ成長したのか」をデータから紐解く探求型学習を可能にし、AI演算を用いて栽培が上手な方の栽培データをデジタルコピー（ライブラリー化）することもできます。

デジタルネイティブな子どもたちに最適な、新しいアグリテック教育のモデルが提示されました。

展示の目玉として、日本で深刻な社会問題となっている「放置竹林」を活用したハウス（秘密基地）の構想が公開されました。

※パースは現状でのイメージで今後変わる可能性がございます。

子どもたちと共に竹を切って作り上げる建物では、主に2つの栽培に取り組みます。

一つ目は、建物の外壁では日本のブドウを栽培します。園芸博の最後にみんなで収穫し、育てた子どもたちが大きくなった時に、ワインとしてプレゼントする計画です。

二つ目は、プランターでは、「grow」システムを活用し、絶滅危惧野菜を栽培します。日本には生産者が残り1人になってしまったような野菜がたくさんあるため、そうした野菜を子どもたちと一緒に育てていく予定です。